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得到了朱氏的亲口允许,慕念春正大光明的躲了听佛经的苦差,一头钻进了慈云庵的厨房。
慈云庵修行的女尼有几十个,加上来烧香吃素斋的香客,还有住在后院里的慕家女眷,要供这么多人吃饭,厨房里自然十分忙碌。几个女尼一直忙着理菜洗菜收拾厨房之类的琐事,其中一个身体壮实有力的女尼还劈了半天的柴。
在这样的忙碌中,善能的悠闲显得格外醒目。同样醒目的,还有一身粉色罗裙秀美可人的慕四小姐。
善能只在一开始和慕念春打了个招呼,之后便没再和她说过话。
慕念春没把善能的冷淡放在心上,兴致勃勃的在厨房里转来转去。当善能开始上锅炒菜时,慕念春才站到了善能的身侧。
锅热了,放入一大勺菜油,将葱姜爆香,然后放入白菜煸炒。照例只放入了些盐调味,很快便起锅装盘。
没有什么花哨的颠勺,更没有任何多余的动作,一切都显得熟稔流畅。似乎已经做了百遍千遍,所有的步骤都了然于心。信手拈来,浑然天成。
那一盘简单的炒白菜,色香一般,却爽脆适口,尝了一口,忍不住便想再伸筷子。
“四小姐,”善能平平板板的声音响起:“今日留在庵里吃素斋的香客不少,这盘炒白菜得端出去了。”
慕念春难得的有些讪讪,放下筷子。
这一手厨艺,分明是在厨房浸yin多年千锤百炼而来。正因为食材寻常没有多余的调料,对下厨之人的要求更高。对食材和火候的把握要妙至毫巅,才能做出如此平常却不简单的美味菜肴。
自己之前想的太过简单了。以为凭着自己的聪慧,只要看几眼便能偷师。现在才知道,这根本是不可能的!
怪不得善能昨天这么轻易便答应了自己,感情是在这儿等着给自己迎头一击啊......
善能看着慕念春吃瘪的表情,心情瞬间好了起来,扬看扬唇角。吩咐小女尼端菜,然后继续转身炒菜。
一盘盘菜肴流水般的从锅边端走。
善能站在锅边,似乎永远不会疲倦,炒菜的速度和动作始终如一。直到最后一盘烧茄子出锅,善能终于停下了,看向慕念春:“四小姐,若是不嫌弃,就一起用午饭吧!”
大概是占了上风心情大好的缘故,一直面无表情的善能难得的笑了笑。
这一笑,宛如冰雪消融,又似乌云散去阳光乍泄,令人目眩神迷。
慕念春欣然笑道:“恭敬不如从命!”
一碗白米饭,一碟青椒炒豆干,一盘烧茄子,外加一碗能照见人影的白菜汤。简单的近乎简陋,味道却极好。豆干微辣有嚼劲,茄子酥烂入味,配着软软的米饭,再喝一口清淡的汤......真是完美!
慕念春站了半天早就饿了,不过,吃相还算斯文并不难看。
出乎意料的是,善能的进食动作竟也不疾不徐优雅好看。这也印证了慕念春昨日的猜测。
这个善能,出身果然不同寻常。只有经过长期的严格礼仪训练,才能在消耗很多体力的情况下,依然保持这样的餐桌礼仪。
那几个年轻女尼忙了半天,此时也都围坐在一起吃午饭。虽没有大声喧哗,小声说笑却是免不了的。慕念春和善能这边,却很安静。
食不言寝不语!这句话说来简单,真正做到却不容易。
慕念春不动声色的留意着善能的一举一动,心里的疑云越来越浓。
善能似是察觉到了什么,态度又恢复了原有的冷淡:“中午的素斋已经做完了,四小姐若是想再来,就等晚上吧!”竟不客气的下了逐客令!
站在一旁的石竹上前一步,脸上是恼怒的潮红。
慕念春用眼神制止了石竹的举动,然后冲善能微微一笑:“也好,我等傍晚再来。”
......小小年纪就有如此心胸和涵养!善能眼中闪过一丝讶然,却什么也没说,起身便走了。
“小姐!那个善能太可恶了!”刚出了厨房,石竹忿怒的握了握拳头:“分明是故意让你难堪!以后我们别再来了,省的还要看她的脸色。”
“我要是就此不来了,岂不是趁了她的心?”慕念春慢悠悠的反问。
石竹哑然。
慕念春眸光微闪,若有所思的笑道:“她越是这样,我还就非来不可了。”这么高妙的厨艺,既已入了她的眼,不学到手岂能甘心?
......
申时正,日头微微西斜。
慈云庵的厨房里,年轻的尼姑们愣愣的看着笑容可掬的慕四小姐。
中午善能师叔态度冷淡恶劣,这位慕四小姐竟然没被气走,又来了?!
“善能大师还没来么?”慕念春含笑问道。
一个女尼定定神答道:“师叔不用做这些杂事,所以来的迟一些。而且,晚上的饭菜更简单一些,师叔有时候不用动手下厨的。四小姐若是不想等了,不如暂且回去......”
“不用了,我在这儿等她好了。”慕念春笑眯眯的,很和气很可爱,态度却很坚持。
女尼只得随了她,各自忙活着和面做馒头去了。
面点是慕念春的拿手好戏,见众人都忙忙碌碌的,一时技痒,卷起衣袖和起面来。十二岁的身子,力气当然大不到哪儿去。只和了半盆面,额上就冒出了细细的汗珠。
石竹想帮忙,却被慕念春撵到了一边:“既是要做馒头,和面岂能假手旁人。去去去,别来捣乱!”
石竹无奈的苦笑一声,知道拗不过主子,只得老老实实的站到一旁。
这句话,正好落入刚踏进厨房的善能耳中。
善能对慕念春总算有了一丝好感。虽然这位慕四小姐任性胡闹了一些,倒确实是真心喜欢下厨......
不过,这丝好感,还不足以让她动容心软就是了。
善能从慕念春的身边走过,走到锅灶边,看了一眼,立刻皱起了眉头,冷冷的说道:“今天的锅灶是谁收拾的?”
那个最年轻的女尼战战兢兢的应道:“师叔,是我......”
“锅灶不干净,重新擦一遍!”善能面无表情的吩咐:“下次再这样,罚你挑十天水!”
那个女尼不敢辩白,羞愧的去拧了干净的抹布,将锅灶仔仔细细的擦了一遍,直到能照见人影了才停手。
其他的女尼显然早就习惯了善能的脾气,没人为那个女尼求情。甚至连看都没多看一眼。
慕念春看着这一幕,对善能生出了一丝敬意。只有真正的厨艺高手,才会对厨房里的细节吹毛求疵。
......
女尼们很快做好了馒头,整整齐齐的放在了蒸笼上。
慕念春的速度却慢的多,和好了面之后,又特意将馒头做成了圆滚滚的小猪模样。胡萝卜切成小小的圆片,贴上去就成了两只眼睛。再用筷子戳了两个猪鼻孔,在鼻子下切出一条缝,就大功告成了。
大大的耳朵,短短的尾巴,圆圆的身子,长长的鼻子。虽然时间仓促,却惟妙惟肖似模似样。令人看着只觉新鲜有趣。
众人的注意力被吸引了过来,你一言我一语的夸赞起来。
善能瞄了一眼,淡淡的说道:“四小姐果然心灵手巧。不过,慈云庵里这么多人等着吃晚饭,每天要蒸几百个馒头。若是这般精雕细琢,只怕要饿着肚子过夜了。”
虽未刻意,可言语中的讥讽之意却毕露无遗。
石竹最见不得主子受闲气,立刻上前一步怒道:“你说这话是什么意思?”
“贫尼说的是实话,若是贵主仆听不入耳,那也没办法。”善能态度淡漠,和石竹的愤怒激动形成了强烈的对比。
石竹涨红了脸:“你......”
“石竹!”慕念春的声音忽的响起。
石竹陡然回过神来,顿时又羞又愧。小姐到厨房来是想学善能的厨艺,她却这么沉不住气,若是惹怒了善能就糟了。
石竹垂下头,低声说道:“小姐,对不起,奴婢错了......”
“谁说你错了?”慕念春的反应却出乎石竹的意料:“你一心护着我,我心里高兴还来不及呢!”
石竹心里一暖,紧接着,鼻子微微泛酸。小姐总是对她这么好,不管什么时候总护着她......
慕念春看向善能,第一次收敛了笑容,淡淡的说道:“善能大师,食不厌精脍不厌细的道理,你肯定比我更懂。只是如今你身在慈云庵,要负责这么多人的伙食,无暇面面俱到,只能在菜肴的味道上多下功夫罢了。你又何必这般咄咄逼人?”
善能被噎了一下,脸色有些难看。反驳的话到了嘴边,却不知怎么的又咽了回去。
那句“如今你身在慈云庵”,触动了她隐秘的心事,心情骤然低落消沉了几分......
厨房里无人说话,一片尴尬的沉默。
一个小女尼匆匆的跑了进来,打破了沉默:“善能师叔,庵里来了贵客。善音师叔特地叮嘱你,立刻做些可口的素斋。”
贵客?这么晚了,还会有什么贵客来?RS